Petit french kek

Petit french kek

Mille-feuille

Pâte feuilletée maison
Crème à la vanille Bourbon
Glaçage

4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€

Praliné - Citron

Biscuit noisette
Croustillant praliné
Crémeux citron
Mousse praliné noisette

4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€

Nude CakeMariage - Anniversaire - Baptême

Génoise aux zestes de citrons bio
Croustillant
Crémeux ex : vanille
Compotée de fruit ex : framboise
Ganache légère chocolat blanc

A partir de 7,70€ / personne

Rhubarbe - Amarena

(seulement en saison de la rhubarbe)

Biscuit dacquoise amande
Compotée de rhubarbe
Mousse Amarena

4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€

Tarte au citron

Pâte sablée noisette
Crémeux citron
Meringue

4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€

Entremet peint sur-mesure

Prix du gâteau + supplément
de 20 à 50€ en fonction du
temps de réalisation
(défini par téléphone)

Royal chocolat

Mousse légère au chocolat
Biscuit au chocolat
Praliné croustillant aux noisettes

4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€

Paris-Brest

Noisettes caramélisées
Choux pâtissier
Crème légère au praliné
Feuilleté croustillant au praliné

4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€

Tarte au chocolat

Pâte sablée au chocolat
Crème onctueuse au chocolat
Crumble au chocolat

4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€

Number cake

Biscuit au chocolat ou à la vanille
Mousse au chocolat ou à la vanille ou aux fruits
Feuilleté croustillant au praliné
Meringue et décoration de fleurs

10-12 personnes 88€
15-20 personnes 150€

La nuit étoilée
de Van Gogh

10-12 personnes 400€
20-22 personnes 550€

Chocolat - Framboise

Biscuit chocolat
Crumble chocolat
Crémeux framboise
Mousse Chocolat

4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€

Fraisier

(selon la saison)
Génoise
mousse à la vanille de madagascar
compotée de fraise
fraises fraîches

4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€

Gâteau à la framboise et à la pistache

Biscuit à la pistache
Mousse à la framboise
Crème à la framboise
Feuilleté croustillant à la pistache


4 personnes 24€

6 personnes 35€
8 personnes 45€

Gâteau à la mandarine et au matcha

Sablé reconstitué
Mousse à la mandarine
Marmelade de mandarine
Cheesecake au thé matcha

4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€

Carrot cake

Biscuit épicé aux noix et aux carottes
Mousse au cream cheese
Noix caraméliséess

4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€

Vanille - Caramel

Biscuit reconstitué
Biscuit vanille
Crémeux caramel
Mousse à la vanille Bourbon

4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€

Russe

Biscuit dacquoise amande et noisette
Crème au beurre praliné maison
Noisettes caramélisées

4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€

Gâteaux événementiels

Anniversaires, baptême, inaugurations, événements d’entreprise…

TRAITEUR

Petit French Kek réalise des gâteaux et mignardises pour les traiteurs, n’hésitez pas à nous contacter pour passer votre commande.

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Où nous trouver :
5 Rue du 503eme RT
33127 MARTIGNAS-SUR-JALLE
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