Petit french kek
Petit french kek
Chocolat, vanille et framboise
( mousse légère chocolat
croustillant praliné )
Biscuit chocolat
Crémeux vanille
compotée de framboise
4 personnes 25€
6 personnes 36€
8 personnes 47€
Agrumes et Herbes
Crémeux aux agrumes bio : pamplemousse et mandarine
Mousse légère aux herbes : coriandre, estragon et persil
Pâte sablée noisette
1 part 6€
4 personnes 25€
6 personnes 36€
8 personnes 47€
Exotique
( Mousse légère fromage blanc aux zestes de citron vert )
Crémeux aux fruits de la passion
Compotée de mangue
Crumble croustillant
4 personnes 25€
6 personnes 36€
8 personnes 47€
Chocolat, vanille et framboise
( mousse légère chocolat
croustillant praliné )
Biscuit chocolat
Crémeux vanille
compotée de framboise
4 personnes 25€
6 personnes 36€
8 personnes 47€
Chocolat cardamome et orange
( mousse légère chocolat infusé à la cardamome )
Marmelade d’orange
Crémeux orange
Crumble croustillant chocolat
4 personnes 25€
6 personnes 36€
8 personnes 47€
Agrumes et Herbes
Crémeux aux agrumes bio : pamplemousse et mandarine
Mousse légère aux herbes : coriandre, estragon et persil
Pâte sablée noisette
1 part 6€
4 personnes 25€
6 personnes 36€
8 personnes 47€
Nude CakeMariage - Anniversaire - Baptême
Génoise aux zestes de citrons bio
Croustillant
Crémeux ex : vanille
Compotée de fruit ex : framboise
Ganache légère chocolat blanc
A partir de 7,70€ / personne
Mille-feuille
Pâte feuilletée maison
Crème à la vanille Bourbon
Glaçage
4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€
Tarte au citron
Pâte sablée noisette
Crémeux citron
Meringue
4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€
Praliné - Citron
Biscuit noisette
Croustillant praliné
Crémeux citron
Mousse praliné noisette
4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€
Rhubarbe - Amarena
(seulement en saison de la rhubarbe)
Biscuit dacquoise amande
Compotée de rhubarbe
Mousse Amarena
4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€
Entremet peint sur-mesure
Prix du gâteau + supplément
de 20 à 50€ en fonction du
temps de réalisation
(défini par téléphone)
Exotique
( Mousse légère fromage blanc aux zestes de citron vert )
Crémeux aux fruits de la passion
Compotée de mangue
Crumble croustillant
4 personnes 25€
6 personnes 36€
8 personnes 47€
Royal chocolat
Mousse légère au chocolat
Biscuit au chocolat
Praliné croustillant aux noisettes
4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€
Paris-Brest
Noisettes caramélisées
Choux pâtissier
Crème légère au praliné
Feuilleté croustillant au praliné
4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€
Tarte au chocolat
Pâte sablée au chocolat
Crème onctueuse au chocolat
Crumble au chocolat
4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€
Number cake
Biscuit au chocolat ou à la vanille
Mousse au chocolat ou à la vanille ou aux fruits
Feuilleté croustillant au praliné
Meringue et décoration de fleurs
10-12 personnes 82€
15-20 personnes 150€
La nuit étoilée de Van Gogh
10-12 personnes 400€
20-22 personnes 550€
Chocolat - Framboise
Biscuit chocolat
Crumble chocolat
Crémeux framboise
Mousse Chocolat
4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€
Chocolat cardamome et orange
( mousse légère chocolat infusé à la cardamome )
Marmelade d’orange
Crémeux orange
Crumble croustillant chocolat
4 personnes 25€
6 personnes 36€
8 personnes 47€
Fraisier
Sablé reconstitué
Mousse à la mandarine
Marmelade de mandarine
Cheesecake au thé matcha
4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€
Gâteau à la framboise et à la pistache
Biscuit à la pistache
Mousse à la framboise
Crème à la framboise
Feuilleté croustillant à la pistache
4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€
Gâteau à la mandarine et au matcha
Sablé reconstitué
Mousse à la mandarine
Marmelade de mandarine
Cheesecake au thé matcha
4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€
Carrot cake
Biscuit épicé aux noix et aux carottes
Mousse au cream cheese
Noix caraméliséess
4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€
Vanille - Caramel
Biscuit reconstitué
Biscuit vanille
Crémeux caramel
Mousse à la vanille Bourbon
4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€
Russe
Biscuit dacquoise amande et noisette
Crème au beurre praliné maison
Noisettes caramélisées
4 personnes 24€
6 personnes 35€
8 personnes 45€
Gâteaux événementiels
Anniversaires, baptême, inaugurations, événements d’entreprise…
TRAITEUR
Petit French Kek réalise des gâteaux et mignardises pour les traiteurs, n’hésitez pas à nous contacter pour passer votre commande.
Mariage
Votre Cheffe pâtissière Tatiana Rimbault aura la joie et l’immense honneur de participer au succès de votre union sacrée en vous proposant une création culinaire haut de gamme et originale. Au Petit French Kek vous propose des layer cake aussi beaux que bons. Le gâteau de votre mariage sera l’un des éléments clés qui marquera les esprits de vos invités et qui fera de cette journée un souvenir inoubliable. On vous propose également la livraison (le prix au km).
Chaque gâteau est crée sur mesure en fonction de vos goûts
- Chocolat-praliné : Ganache montée chocolat, cœur crémeux praliné, croustillant praliné.
- Chocolat-framboise : Ganache montée chocolat, cœur crémeux framboise, compotée de framboise, croustillant praliné.
- Façon fraisier : Mousse légère vanille, compotée de fraise et morceaux de fraise, croustillant.
- Framboise-Vanille : Compotée de framboise, Cœur crémeux de framboise, crémeux légé vanille, croustillant.
- Passion-mangue : Compotée de mangue, ganache légère à la mangue, cœur crémeux passion, croustillant.
- Vanille-caramel : mousse légère vanille, cœur crémeux caramel, croustillant
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